torsdag den 31. december 2009

2006 Matteo Correggia Barbera d'Alba

Matteo Correggia er en af de bedste producenter i Roero nord for Langhe i udkanten af Alba-zonen. Han producerer berømmede enkeltmarksvine på nebbiolo (Roche d'Ampsej) og Barbera (Marun) i modernistisk stil. Denne er husets basis-barbera, som er lagret 12 måneder på brugte barriques, 6 mdr. på stål og 6 mdr. i flasken inden frigivelse. 
Farven er smuk, dyb rubinrød med sort kerne. Fantastisk næse med intens, blød bærfrugt er åben med det samme: Sødlige kirsebær, modne blommer, oliven, chokolade og lakrids. Det er en imponerende vellykket integration af primærfrugt og de tydelige fadaromaer. Smagen er blød og behagelig med lækker bærfrugt, men mindre interessant. Finalen har ok lakrids, men er en anelse for alkoholpræget (14%) - sikkert fordi der som sædvanlig for barbera ikke er nævneværdige tanniner til at hamle op.
89

2005 Pelissero Barbaresco Nubiola

Pelisseros basisbarbaresco kaldes nubiola. Halvdelen er lagret på barriques og halvdelen på store fade. Den er rubinrød med en antydning af orange kant. Duften er ret lukket og helt domineret af sødlige fadaromaer: karamel, svampe, kanel etc. Ikke meget nebbiolokarakter i næsen. I munden er vinen bedre; syrlige kirsebær, hindbær og god lakrids som efterfølges af lækkert raspende tanniner, som beklæder munden med fløjl. Ret kort i finalen, men en lækker tanninlukning på forløbet. Kunne godt være i en lukket fase, men vinder nok alligevel ikke særligt med tiden; der er for lidt frugt og syren er trods alt for mat.
87

søndag den 27. december 2009

2006 Produttori del Barbaresco, Barbaresco



Transperant rubinrød. Fantastisk og intens næse åbner sig efter luft: Masser af hindbær, lakrids, glycerin, lak, mandelessens og krydderier. Frugten mørkner mod blommer efterhånden. Smagen har saftspændt lys frugt med kraftig syre. I et tostemmigt forløb strømmer vandige blommer nederst med syrlige ribs øverst. Tanninerne fader langsomt ind sammen med salmiaklakrids og binder sløjfe på smagen. Tanninerne drejer en anelse mod det bitter-grønlige til sidst, men vinen er også urimeligt ung på nuværende. Ribs og hindbær bliver bare ved og ved i eftersmagen. Dette er fremragende. Traditionel stil, elegant og kraftfuld på samme tid. På gensyn!
91+

fredag den 25. december 2009

2006 Falesco Ferentano Lazio IGT


Hvidt har også ret! Lysegul med limesaft-grønlige strejf. Næsen er indbydende og domineret af grønne æbler med lidt fersken, flint og mynte - og lidt skaldyr. Lys og frugtig i smagen elegant ledsaget af lidt mynte og lakridsrod. Fra midten og ud i finalen tager bitter ferskensten gradvist helt over - lidt bizart, men faktisk vældig behageligt. En dejlig hvidvin som har en fin dybde og elegance.
85

2005 Le Ragose Amarone della Valpolicella Classico

Dyb rubinrød-violet med sort kerne. Tyk, koncentreret struktur. Duften er indbydende og kompleks med sorte bær, kirsebærsovs, portvin og lakrids med lidt mynte og tobak. Smagen er intens og tyk med sorte, søde kirsebær og lakrids. Alkoholen stjæler billedet lidt i finalen, men det overordnede billede er en god, klassisk Amarone, som det dog egentlig er alt for tidligt at drikke. Genrelt synes denne vintype at have karakteristika som er mest charmerende i moden tilstand og det gør sig også gældende her.
87

onsdag den 23. december 2009

2006 Ca' Vergana Barbera d'Asti Superiore



Rubinrød med sort kerne. Dejlig frugtig næse med blomme, kirsebær, appelsinskal, lakrids, æblejuice og en anelse svampearomaer fra store fade. Duften er frisk og ret fantastisk fordi friskheden spiller sammen med en blød dybde og kompleksitet, som ellers karakteriserer vine af ædlere avl. I smagen er vinen noget mere enkel grænsende til kedelig, men dog med barberadyderne nogenlunde i spil; frisk syre og god frugt med kirsebær og syltede agurker som glider fint over i tjæret finish. Ligeså typisk er de bløde/svage (alt efter temperament) tanniner; det er syren, de tjærede/lakridsede elementer og alkoholen som udgør finalen i de enklere barbera-vine og det klares lige akurat her. En druetypisk hverdagsvin, som for typen er i ok balance.
83

mandag den 21. december 2009

2000 Produttori del Barbaresco, Barbaresco Riserva Montestefano

Rubinrød. Lidt sky bærfrugt i duften: Kirsebær, blomme, lidt hindbær og masser af lakrids. Med luft kommer skovbund, lak, læder, nødder frem. I smagen er kirsebær og ribs dominerende sammen med en stærk syre og også her tonsvis af lakrids. Blød slutning med flot længde, tanninerne er integrerede - næsten så meget at man kan komme til at savne dem lidt i kadencen. Kompleks og elegant - grænsende til det sarte. Virkelig flot balance. Jeg vurderer at den så småt er på vej over i et mere modent smagsspektrum og derfor vil være bedre med yderligere lagring. Der er ihvertfald masser af frugt og syre til mange år i kælderen. Lige nu er den en anelse anonym omend i skøn balance.
90

mandag den 14. december 2009

2005 Bodegas y Vinedos de Cal Grau, La Ninota




Cal Graus entry level vin på intet mindre end 6 forskellige sorter(!). Farven er flot, klar rubinrød. Først er næsen meget bordeauxet med grønne toner og blød (merlot-)frugt, efter luft åbner en skøn næse sig fyldt med blommer, skovbær, marcipan, kamfer og rabarberkompot. Smagen er utrolig frisk og saftspændt med solbær, tørrede tranebær, rabarber, lakrids og med en diskret sødme. En lækker syre og faste tanniner binder sløjfen på en flot og kompleks smag som er overraskende fokuseret. Lang eftersmag som begynder med peber og har en lang bærret udklang. Det er ikke stor og seriøs Priorat, men en virkelig vellykket og charmerende madvin.
88

fredag den 11. december 2009

2004 Gemma Barolo 'Colarej'




Rubinrød med brunlige reflekser, lys men med flot viskos struktur. Duften er umiddelbart frugtig og ligetil med blomme og kirsebær og har en god dybde med røg, nelliker, jord, appelsinskal og kamfer. Efterhånden kigger subtile fadtoner som kanel, kaffe og lidt svampe frem. Frugtig og saftspændt i smagen, kirsebær afløses af jordbær, blød lakrids og godt markerede tanniner. Ikke ueffen Barolo i traditionel stil med mange af de klassiske træk og dyder. Kommer ikke helt op at ringe, men denne specialcuveé fra marker i Serralunga er klart en klasse over Gemmas basisprodukter og et glimrende glas til prisen. Er nok i stødet pt., men kan gemmes et par år.
90

mandag den 30. november 2009

2005 Chateau Segur Haut-Médoc


Smuk dyb rubinrød farve. Næsen er klassisk med lakrids, kirsebær, blyant, grøn peber og lidt sort peber. Umiddelbart fin balance og ok dybde i den mellemfyldige smag, som er lakridset og frugtig med røde bær. Tanninerne er ret svage og resultatet er en lidt for brat overgang fra den udmærkede forpalet til en også ok subtil og nuancereret eftersmag. Alt i alt dejlig og klassisk, men hurtigt glemt.
Forløbet fra forpalet til slutning glattes ud med luft og den skarpe grønhed+blyant aftager til fordel for lidt svampe og mørkere frugt understøttet af diskret fadsødme i en delikat balanceret helhed. Bør klart iltes grundigt på nuværende.
 
84 

mandag den 23. november 2009

2001 Calabretta Etna Rosso


Gennemsigtig orange med en smuk fed viskositet i strukturen. Særpræget næse som i den grad minder om traditionelt fremstillet nebbiolovin med lak, lakrids, blomme, dæk og glycerin. Men samtidig har den en lys og slank parfumeret primærfrugt i form af ribs, hindbær og roser. Næsen trækker sig lidt ind imellem, men i munden er denne vin i fantastisk balance og virkelig heftig, uden at den mister det klare elegante udtryk. Skarp syre og rå tanniner ledsager en fin, lys frugt og en lang eftersmag med stor kompleksitet. Perfekt moden nu, lækkert bekendtskab!
92

torsdag den 19. november 2009

2006 Pèppoli Chianti Classico


Dyb, mørk rubinrød farve. En lidt sky duft med mørke bær, vandig frugt, fadtoner fra botti og et lidt atypisk strejf af peber. Ganske harmonisk, men alkoholen stikker vel tydeligt frem nu og da, måske fordi den serveres et par grader for varm. Smagen er fyldig og varm, præcis i den mørke frugt sammen med en god syre. Tanninerne griber ikke rigtig fat. Ganske udmærket CC. 
85 

tirsdag den 17. november 2009

2003 Fontodi Flaccianello della Pieve



Dyb mørkerød farve med svagt brunlige reflekser. Flot duft af sorte kirsebær, mørke skovbær, overmodne blommer, krydderurter, sort peber og fadkrydderi. Munden angribes af voldsomme tanniner forrest, de virker lidt umodne og en anelse grønne, og bærer præg af den varme årgang. Overdøver næsten de flotte frugtige, mørke bær og truer med at skubbe vinen ud af balance. Lidt alkoholisk varme på bagpaleten. En voldsom og respektindgydende vin som virker meget ung pt, men som nok har et godt potentiale. Spørgsmålet er om de pt. relativt ubalancerede og ekstreme tanniner er et udtryk for varmestress eller bare ungdom.
92+

torsdag den 5. november 2009

2004 Lamborghini, Trescone Umbria IGT




Sidste flaske i kassen; proppen er efterhånden gennevæddet halvt op og standen nærmer sig B. Men ingen flasker har båret præg af fejl overhovedet indtil videre. Heller ikke den her. Farven er tæt rubinrød med begyndende modning. Flot viskos struktur og skøn, fed duft af kirsebær, lakrids, lidt vanilie, hindbærmarmelade og lidt svampe. Efter en times tid åbner yderligere et lag sig med lak, kamille og viol. Smagen har masser af frisk, rund kirsebær med fast syregreb og milde tanniner. Grønne toner i eftersmagen sammen med lakrids og bær. Blandingen af 50% sangiovese, 30% ciliegiolo og 20% merlot virker og er ret godt tænkt. Duften lukker ned relativt hurtigt og længden savner lidt, men blød og lækker og meget letdrikkelig vin, til 50 DKR hos Philipson et røverkøb.
87

onsdag den 28. oktober 2009

2006 Juliusspital, Würzburger Stein Silvaner Trocken


Funklende strågul farve med flot, fed struktur i glasset. Ren og klar duft af grønne æbler, fersken og lidt friske jordbær. Frisk og let perlende på tungen. Smagen har granny smith (skræl), pære, lidt fersken og lime, lakrids og mandler i en meget elegant og harmonisk helhed. Perfekt greb i munden. Får lidt hurtigt oxiderede tendenser og havde nok været endnu bedre for et år siden. Men skønt glas! 
88+ 

lørdag den 17. oktober 2009

2004 Gianfranco Alessandria Barolo


Rubinrød med orange skær. Svampe, skovbund, trøffel og dæk i stor, skøn næse. Smagen er kraftig med blomme og tjære og lidt fadaromaer. Tanninerne rydder virkelig op i finalen, en anelse bitre. Mørk i stilen, og utrolig elegant alligevel. En glimrende barolo i modernistisk stil. Fadet understreger nebbiolokarakteren og dominerer på ingen måde.
92

fredag den 16. oktober 2009

2003 Cantine Colli Euganei Palazzo del Principe Cabernet Sauvignon




Mørk rubinrød med tomatkanter. Solbær, kirsebær og lidt youghurt i næsen. Skøn smag med solbær og ribs som følges op af tjære og lakrids og vanilie/gummi fra barrique-lagringen. Tanninerne er bitre og tørrer godt op, de er dog lidt slanke idet. Stilen er Medoc-agtig, men med klart italiensk touch. Igen en god cabernet fra Colli Euganei i Veneto, men ikke på højde med fx. La Montecchias Ireneo.
84

tirsdag den 13. oktober 2009

2005 Gemma Barbaresco




Tynd rubinrød med orange skær. Meget svag duft med let nebbiolokarakter - kølig, lakket blomme og lidt lakrids. Let i munden, kirsebær, tynd jordærsaft, lakrids, den svageste antydning af skovbund og relativt svage tanniner i afslutningen. Smager af stållagret langhe nebbiolo. Har dog lige akkurat så meget nebbiolokarakter at man glædes ved mindet om andre gode nebbioler. Klart min stil, men ikke god nok.
79

søndag den 4. oktober 2009

2006 Marchesi di Barolo, Dolcetto d'Alba Boschetti




Lilla, tæt. Syrlige, friske bær i næsen - ribs og hindbær og tjære og lidt røg. Pæn og elegant lille næse. Syrlig i smagen, meget frisk og med et skønt bittert greb i midten og god udtørring. Perfekt vin til pasta. En anelse kort, men meget elegant på en kantet måde. Som en isterning.
Boschetti-marken er under omplantning til nebbiolo og bliver efter sigende en ny barolo-cru fra markisen. 2007 er den sidste årgang dolcetto fra den mark. Lidt ærgerligt.

87

onsdag den 30. september 2009

1999 San Felice, Chianti Classico Riserva Poggio Rosso




Mørk rubinrød. Næsen har sure kirsebær, hindbær, mokka, balsamico, lakrids og en svedagtig tone. Syrlige bær i smagen som balanceres af et et godt tjærebid og tanniner som diskret men effektivt tørrer op. Flot koncentration og god længde i eftersmagen. Flot og alvorlig vin, en anelse meget barrique og generelt havde jeg forventet mere i forhold til basis-riservaen (Il Grigio) fra samme producent. Den har klart aldrede toner og lukker ikke helt op, jeg tror den var bedre for et par år siden.
89

fredag den 25. september 2009

2001 San Felice, Chianti Classico Riserva 'Il Grigio'




Mørk rubinrød. Stor, flot duft af kirsebær, blomme, lakrids, youghurt. Duften aftager dog i styrke ret hurtigt. Smagen er intens og koncentreret, godt med moden frugt og syre sammen med fint lakrids-/tjærebid på bagkanten. Tanninerne runder godt af. Vinen er lækker, moden og i balance, men er nok trådt ind i det lidt flygtige modus.
87

torsdag den 17. september 2009

2005 Chateau Livran Médoc


Mørk Rubinrød med tomatkant. Fin mørk næse med fed, blød merlotfrugt - kirsebær og solbær, lidt krydderi og lidt youghurt og gummi. Slankere (svagere) i smagen, medium krop. Bæret og frisk smag med grøn peber og milde tanniner, intet spor af fad. Rundere og bredere end ventet. Fin lille Bordeaux. 
83 

tirsdag den 15. september 2009

Smagning: Schiavenza Barolo 03, 04 og 05


På en helt fantastisk efterårsdag med høj sol og sprød luft holdt Carlo Merolli smagning på La Vela i Vedbæk. Vinene var Schiavenzas aktuelle kollektioner, dvs Baroli fra 03, 04 og de helt friske 05'ere. De blev skænket af Maura Schiavenza og hendes mand og der var tale om en imponerende forsamling af baroli i traditionel stil, kraftfulde og samtidig elegante og bemærkelsesværdigt frugtige og næsten fede i stilen. Selvfølgelig for alle tre årganges vedkommende med potentiale til mere end de har lige pt, selvom det nu heller ikke er så lidt. Generelt var det overraskende at 03'erne klarede sig aldeles glimrende i selskabet og at 05'erne virkede mere klar end ventet. 04'erne derimod syntes ikke at trække fra, sådan som jeg havde forestillet mig. De virkede indimellem lidt tilknappede og kan være i en lidt lukket fase på nuværende, men det er et gæt. Generelt smagte Prapoerne mig bedst i alle tre årgange, de virkede saftigere og dybere efter min mening. Der er tale om nuancer og det er helt sikkert et spørgsmål om personlig preference på dagen. Helt forrygende var det at slutte af med Broglio Riservaen fra 2001, som især i duften performede fantastisk. Måske var gummerne desværre ved at være en anelse slidte på det tidspunkt...
En skøn lille smagning, hvor man virkelig havde muligheden for at nærstudere små forskelle. Det blev ikke til de store noter og pointgivningen bliver hurtigt lidt arbitrær i sådan en sammenhæng, men:

2005 Barolo Prapó
Lys rubin- / tomatrød. Flæsket duft af kirsebær, svampe, trøffel, kød, jord. Flot, saftig frugt i smagen, overraskende mild og elegant, men alligevel med styrke og koncentration.
92

2005 Barolo Broglio
Rubinrød (mørkere end Prapó). Enkel og rund frugtet duft med kirsebær, blomme og jordbær. I smagen er syren fast og fokuseret.
90+

2004 Barolo Broglio
Rubinrød med tomatkant. Tyk, flot duft af kirsebær, jordbær, masser af svampe. smagen er lidt svagere, tanninerne kommer godt frem henad vejen.
91

2004 Barolo Bricco Cerretta
Rubinrød. Stor, frisk og lys bærduft. Svampe. Tyndere smag med fokus på frugt. Syrlige bær, trøffel, mint.
90

2004 Schiavenza Barolo Prapó
Rubin med orange reflekser. Vandig kirsebær, blomme, trøffel og appelsinjuice. Lakridstoner kommer frem. Lakrids i smagen, spids syre, fede kirsebær, youghurt. Tygbare tanniner til sidst.
93

2003 Barolo Prapó
Klart modnet rødbrun farve. Vandig duft med fede, mørke bær, jordbær, youghurt, tjære og lakridstoner. Ligefrem i smagen, gummi, youghurt og moskus.
92

2003 Barolo Broglio
Rubinrød, mørkere end Prapó. Lakket, alkoholisk næse. Likør, appelsinjuice, lakrids, mint. Parfumeret smag, integreret, runder flot af. Speciel i flokken.
91

2003 Barolo
Rødbrun. Kirsebær, appelsinjuice, svampe, lakrids i duften. Lidt enklere end de andre, men lækker. Bærfrugt og lakrids i smagen.
90

2001 Barolo Broglio Riserva
Rubinrød, ikke synlig ældet farve. Kraftig og kompleks ældet duft af svampe, bløde kirsebær, lakrids og lidt mint. Meget elegant og sammenhængende smag med taninerne klart i baggrunden. Man savner dem lidt efter de mange yngre vine.
93+

lørdag den 29. august 2009

1999 Renato Ratti Barolo Marcenasco




Rubinrød med brunlige nuancer. Klassiske nebbiolotræk i duften som vokser over tid: Blomme, kirsebær, lakrids, basilikum, lidt læder og træk fra fadet. Også blomme, lakrids og let sødme fra fad i smagen som tørrer godt ud mod slutningen. Syren er intakt, mens tanninerne er rundet af og integrerede. God længde. Ikke monstrøs, men skøn moden la-morra-barolo. De modne træk folder sig ud dagen efter, masser af læder i duften og fadet er helt væk i smagen.
91

tirsdag den 21. juli 2009

2006 Poderi Aldo Conterno Langhe

Aldo Conternos entry level vin på 80% Freisa med 20% Cabernet og Merlot. Farven er dyb mørk rubinrød over mod det violette. Særegen, meget kraftig og kompleks næse med acetone/lak, blomster, kirsebær og lidt hindbær eller ribs. Også lyse bær og lidt florale toner i den kraftige smag (og minsandten også lidt proseccoagtig limeskal). Typisk piemontesisk med meget markant syre og god, håndfast struktur. Speciel og med kompleksitet der vækker nysgerrigheden. Savner dog lidt tanniner til at hamle helt op med syren. God dybde og balance, men alligevel lidt skuffende - vinder måske med lidt alder. 
86 

lørdag den 23. maj 2009

2005 Silvio Grasso Langhe Nebbiolo

Tæt, helt mørk rød. Lukket næse med mørk frugt inde bag massiv karamel fra fadet. God syrlig frugt der afstemmes godt af kraftige tanniner. Kraftig fadsmag med karamel, banan og kaffe. Meget moderne stil med koldmaceration og (nye, ristede) barriques. 
82 

torsdag den 14. maj 2009

2006 Marchesi Alfieri, Sostegno Monferrato Rosso

Mørk rubin til violet. Skøn parfumeret duft med lyse kirsebær, ribs og fin mineralitet. Interessant blanding af barbera og pinot. Saftig smag med typisk barberakarakter, pinot bidrager med struktur og tanniner som i den grad klæder barberadruen her. Pinot er lagret på barriques (barbera på stål), men de må være gamle, for fadtonerne er helt diskrete og botti-agtige. Virkelig flot lavet og dejlig. Er nok allerbedst lige nu. 
89 

søndag den 19. april 2009

1976 Chateau La Pointe Pomerol




Chateau La Pointe havde sin storhedstid midt i 60'erne og er aldrig rigtig siden kommet op på samme niveau. 76 er heller ingen stor årgang i bordeaux, men det er alligevel storslået at trække sådan en 32-åring op. Flasken har været opbevaret godt og der er ingen tegn på fejl. Farven er gennemsigtig og teglstensrød. Spøgeselsagtig og helt fantastisk gennemsigtig elegance i duft og smag. Der er masser af lyse bær, flot syre og silkeagtig tørhed i afslutningen. Elementerne er vævet så tæt sammen at det dårligt giver mening at nævne dem enkeltvis! Blød og skrøbelig, men alligevel megalang - de fine, fjerne bær fortsætter og fortsætter. Overraskende lidt bundfald og overraskende holdbar i glasset, åbner sig endda lidt.
Tak Sven!