Spätlese trocken fra Müller-Catoir's topserie Terroir som rummer enkeltmarksvinene fra området omkring Neustadt an der Weinstraße i Pfalz.
Grønlig-gylden farve. Meget køn næse med liflig frugt af hvide stenfrugter, mirabeller og pære. En æterisk anisfarvet kerne, mørke toner af røgagtige stenmineraler som antager let petroleum og sødlig tørret frugt (abrikoser, dadler). En levende duft men aristokratisk afmålt.
Sprød og ultraren struktur i munden med let småperlen. Slank og afbalanceret, med tæt og fokuseret frugt og godt indkapslet syre. Der er en ukunstlet friskhed i stilen som er meget attraktiv. Især finish og eftersmag er virkelig smukke, her hober de frugtige og mineralske aromaer sig op.
Virkelig forførende og umiddelbar riesling. Den er næsten lidt enkel og har sandsynligvis slet ikke foldet sig helt ud endnu. Atomwine importerer Müller-Catoir.
90
Ingen kommentarer:
Send en kommentar