Den unge Sébastien Magnien har 10 hektar i Mersault, som han dyrker økologisk uden at være certificeret. HCB lagrer 12 måneder på brugte fade.
Flot pinot-duft med let fad og fin personlighed: Hessian/sækkelærred, citronskal og saltlakrids dominerer duften.
Flot pinot-duft med let fad og fin personlighed: Hessian/sækkelærred, citronskal og saltlakrids dominerer duften.
Slank og let i smagen med delikat frugt med kraftig citronskal og ribs. Saltlakrids og gran/grene kommer til midtvejs. Syren støtter flot op om frugten og der er god tænding i strukturen, men i forhold til hvor syngende syren kan være i Beaune-vine, mærker man her den tidlige og varme 2011-årgang som et let klæde henover løjerne. Ganske let tannin og god frugtintensitet sikrer en flot og elegant finish.
En fin Bourgogne, elegant og med interessante citrusskal-aromaer. Brandis importerer Sébastien Magnien og sælger til gode priser.
En fin Bourgogne, elegant og med interessante citrusskal-aromaer. Brandis importerer Sébastien Magnien og sælger til gode priser.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar