onsdag den 28. oktober 2009

2006 Juliusspital, Würzburger Stein Silvaner Trocken


Funklende strågul farve med flot, fed struktur i glasset. Ren og klar duft af grønne æbler, fersken og lidt friske jordbær. Frisk og let perlende på tungen. Smagen har granny smith (skræl), pære, lidt fersken og lime, lakrids og mandler i en meget elegant og harmonisk helhed. Perfekt greb i munden. Får lidt hurtigt oxiderede tendenser og havde nok været endnu bedre for et år siden. Men skønt glas! 
88+ 

lørdag den 17. oktober 2009

2004 Gianfranco Alessandria Barolo


Rubinrød med orange skær. Svampe, skovbund, trøffel og dæk i stor, skøn næse. Smagen er kraftig med blomme og tjære og lidt fadaromaer. Tanninerne rydder virkelig op i finalen, en anelse bitre. Mørk i stilen, og utrolig elegant alligevel. En glimrende barolo i modernistisk stil. Fadet understreger nebbiolokarakteren og dominerer på ingen måde.
92

fredag den 16. oktober 2009

2003 Cantine Colli Euganei Palazzo del Principe Cabernet Sauvignon




Mørk rubinrød med tomatkanter. Solbær, kirsebær og lidt youghurt i næsen. Skøn smag med solbær og ribs som følges op af tjære og lakrids og vanilie/gummi fra barrique-lagringen. Tanninerne er bitre og tørrer godt op, de er dog lidt slanke idet. Stilen er Medoc-agtig, men med klart italiensk touch. Igen en god cabernet fra Colli Euganei i Veneto, men ikke på højde med fx. La Montecchias Ireneo.
84

tirsdag den 13. oktober 2009

2005 Gemma Barbaresco




Tynd rubinrød med orange skær. Meget svag duft med let nebbiolokarakter - kølig, lakket blomme og lidt lakrids. Let i munden, kirsebær, tynd jordærsaft, lakrids, den svageste antydning af skovbund og relativt svage tanniner i afslutningen. Smager af stållagret langhe nebbiolo. Har dog lige akkurat så meget nebbiolokarakter at man glædes ved mindet om andre gode nebbioler. Klart min stil, men ikke god nok.
79

søndag den 4. oktober 2009

2006 Marchesi di Barolo, Dolcetto d'Alba Boschetti




Lilla, tæt. Syrlige, friske bær i næsen - ribs og hindbær og tjære og lidt røg. Pæn og elegant lille næse. Syrlig i smagen, meget frisk og med et skønt bittert greb i midten og god udtørring. Perfekt vin til pasta. En anelse kort, men meget elegant på en kantet måde. Som en isterning.
Boschetti-marken er under omplantning til nebbiolo og bliver efter sigende en ny barolo-cru fra markisen. 2007 er den sidste årgang dolcetto fra den mark. Lidt ærgerligt.

87