onsdag den 28. oktober 2009

2006 Juliusspital, Würzburger Stein Silvaner Trocken


Funklende strågul farve med flot, fed struktur i glasset. Ren og klar duft af grønne æbler, fersken og lidt friske jordbær. Frisk og let perlende på tungen. Smagen har granny smith (skræl), pære, lidt fersken og lime, lakrids og mandler i en meget elegant og harmonisk helhed. Perfekt greb i munden. Får lidt hurtigt oxiderede tendenser og havde nok været endnu bedre for et år siden. Men skønt glas! 
88+ 

Ingen kommentarer: