Lilla, tæt. Syrlige, friske bær i næsen - ribs og hindbær og tjære og lidt røg. Pæn og elegant lille næse. Syrlig i smagen, meget frisk og med et skønt bittert greb i midten og god udtørring. Perfekt vin til pasta. En anelse kort, men meget elegant på en kantet måde. Som en isterning.
Boschetti-marken er under omplantning til nebbiolo og bliver efter sigende en ny barolo-cru fra markisen. 2007 er den sidste årgang dolcetto fra den mark. Lidt ærgerligt.
Boschetti-marken er under omplantning til nebbiolo og bliver efter sigende en ny barolo-cru fra markisen. 2007 er den sidste årgang dolcetto fra den mark. Lidt ærgerligt.
87
Ingen kommentarer:
Send en kommentar