fredag den 20. december 2013

2010 Radikon, 'Slatnik' Venezia Giulia IGT



Lys orange farve med let rosa skær. Herligt spændstig frugt i duften, ekstremt syrlig allerede her i duften med ribs, hindbærbolcher og grønne æbler. Lakridsrod, kridt og læder er vævet tæt ind i frugten.
Meget høj syre i smagen også, det er en ung vin med slank og intens frugt med masser af saltmineraler og en finish med greb fra tanniner og udklang med lette animalske toner af læder, skovbund og kød.

Endnu en smuk vin fra Stanko Radikon, denne gang på 80% chardonnay og 20% friulano, som macererer i tre uger og lagrer et år på botti, aftappes ufiltreret. Bliver bedre med lidt tid på langs. €25 hos Orange Wines.
92

2 kommentarer:

Italienska viner sagde ...

Ännu en must-try från din orangea blandlåda. "Slatnik" är för övrigt ett otroligt skönt namn på ett sånt här vin.

God Jul på dig, Niels!

/Patrik

Piu Rosso sagde ...

Kære Patrik - rigtig glædelig jul til dig og dine!
Alt godt,
Niels