søndag den 3. oktober 2010

2009 Weingut Wittmann, Riesling Trocken

Lys gul farve med grønlig tone. Næsen er virkelig køn og tiltalende og arketypisk tysk riesling. Frisk, sprød pære, læssevis af nybrudt flint og sødlige aromaer af ananas og stenfrugt sammen med nyslået græs og karamel.
Intens og frugtig mund med nektarin og ananas - rigtig god fylde og intensitet, syren dirrer og følges helt ud af kridt og et delikat sødmetouch. Flot og lang eftersmag med stenfrugt, bitterhed og stjerneanis i en ret skøn forening. Det er en vin som er megatilfredsstillende i nuet og som er indbegrebet af purung Riesling. Letdrikkelig og alligevel mangelaget i både duft og smag. Schön. 130 kr. hos Theis, €10 hos Schmidt i Berlin. 
88 

Ingen kommentarer: