Vin doux naturel er en hedvin fra Rousillon, som hovedsageligt laves på Grenache, denne her 100 pct. Farven er mørk rubinrød med viskos struktur. Duften har kirsebær og søde, syltede blommer, rosiner, krydderkage, tjære, lakrids. Ung portvin i næsen. Overmodne bær og nedfaldsfrugt, kryderi, tjære og lakrids i munden, hvor der afsluttes med virkelig gode tanniner og en behagelig moderat alkohol (15,5). I alt et indtryk af en sød vin i flot balance. Saftig og elegant i stilen sammenlignet med portvin.
85
Ingen kommentarer:
Send en kommentar