2009 Sirch, Ribolla Gialla COF

Colli Orientali del Friuli (COF) er sammen med Collio de førende områder i regionen Friuli, som ligger nordøst for Veneto helt op ad alperne og den slovenske grænse. Ribolla gialla og friuliano er et par af de grønne indfødte sorter som sammen med internationale sorter som sauvignon, pinot grigio, chardonnay m. fl. danner grundlaget for en varieret produktion (typisk af enkeltsortsvine) på et generelt meget højt niveau. 

Sirch's ribolla gialla har en lys, citronsaftet farve med små grønne nuancer. Grønfrugtig frisk næse med melon, pære og citrus i front og underneden niveacreme, youghurt og klare smeltevandsbæk-agtige mineralske træk.
Lækker grøn melon i smagen sammen med Ramlösa citrus i et meget harmonisk forløb, der begynder med helt let perlen og frisk, syrlig frugt og slutter i en fin finish med en hel del lakrids og mineraler ud i eftersmagen. Der er en rigtig flot spændt bue i forløbet og der er ok længde og intensitet i eftersmagen.
Her er balance mellem syre, frugt, mineraler og alkohol (12,5) - det er en enkel, men karakterfuld hvidvin, hvor ingen elementer stikker ud, og fornemmelsen af harmoni og delikat friskhed er hovedindtrykket. 10€ i tyskland hos superiore.de
86

Det er ikke en stor kendis-region, men Friuli hører til blandt de bedste hvidvinsområder i verden. Her er stor mangfoldighed og skaberlyst, og også rødvinene stormer frem. Vil man undersøge Friuli nærmere anbefales det varmt at læse bloggen Billigt Vin, hvor Ingvar Johansson er en stor Friuli-kender. Eller bloggen bag Do Bianchi & Co's årlige Friulidelegation.