Dyb rubinrød-violet med sort kerne. Tyk, koncentreret struktur. Duften er indbydende og kompleks med sorte bær, kirsebærsovs, portvin og lakrids med lidt mynte og tobak. Smagen er intens og tyk med sorte, søde kirsebær og lakrids. Alkoholen stjæler billedet lidt i finalen, men det overordnede billede er en god, klassisk Amarone, som det dog egentlig er alt for tidligt at drikke. Genrelt synes denne vintype at have karakteristika som er mest charmerende i moden tilstand og det gør sig også gældende her.
87
Ingen kommentarer:
Send en kommentar