48% Merlot, 46% Cab. Sauvignon, 4% Cab. Franc, 2% Petit Verdot med 14 måneders lagring på 1/3 nye fade. Farven er tæt mørkelilla med rubinrøde kanter. Duften er blød og karakteristisk med koncentrerede solbær, sorte kirsebær, blåbær, grafit, frisk basilikum og delikate, nøddeagtige fadaromaer i baggrunden. I munden har vinen masser af kølig, mørk frugt og en god balance mellem spids syre og let, blød sødme. Tanninerne er rigtig flotte og tørrer fint ud og eftersmagen er domineret af smør, paranødder og lidt mokka fra fadet med en lækker mørk frugt-undertone. Jeg kan rigtig godt lide kombinationen af højt merlotindhold og kølig årgang i denne Médoc. Karakterfast og typisk, er rigtig god nu og holder fint et par år+. Skal pt iltes moderat for at vågne helt.
Læs også det fremragende site The Winedoctors side om Beaumont.
Læs også det fremragende site The Winedoctors side om Beaumont.
88
Ingen kommentarer:
Send en kommentar