mandag den 17. maj 2010

2007 Weingut Seehof, Grüner Silvaner Trocken


Lysegrøn. Sødmefuld, men stadig frisk næse med citrus, ananas, moden pære, flint, mild lakridsrod og ymer. Smagen er fyldig med eksotisk frugtsødme og blød pære, rund syre, en anelse vanilieis og lakridsrod mod slutningen og klokkeklar altheabolche i eftersmagen. Det er en ret enkel vin, men den savner ikke fokus og er helt sikker i sin friske, frugtige stil. Rigtig lækker til lette forretter med grøntsager (åh, hvide asparges!!), men også fx. til tomatbaserede primi. 
84+ 

Ingen kommentarer: