Enkeltmarksbarolo fra Brogliomarken i Serralunga d'Alba. Smuk, lys rubinrød med teglreflekser. Næsen er virkelig kraftig og skarp med brændt papir, lak, kraftig mint, anis, tørfisk og lidt peberkrydderi. Frugten nedenunder er helt domineret af tranebær og helt inderst er der bløde toner af marcipan og jordbærmarmelade. Næsen antyder en mere benet og moden vin end den man møder i munden: Frugtsyren er intens og vinen er koncentreret og saftig. Tanninerne fader ret tidligt ind og vokser til fuld power og holder ved længe i finalen sammen med tranebær, appelsinskal, mint og flot lakrids. Helt ud i slut er syren ufatteligt vedholdende, den bider sig fast og giver kun modvilligt slip.
Friskere i stilen end Prapo'en fra samme årgang og lidt mere drenget - en fantastisk vin med en utrolig kraft og utæmmet karakter. Jeg foretrækker marginalt Prapo's mørke og mere modne harmoni (uden at vildskaben overhovedet er dæmpet!), men jeg er generelt forgabt i Schiavenzas stil og disse undervurderede 03'ere er pivåbne nu og ekstremt vellykkede, hvis man er til den her voldsomme stil. Carlo Merolli importerer.
Friskere i stilen end Prapo'en fra samme årgang og lidt mere drenget - en fantastisk vin med en utrolig kraft og utæmmet karakter. Jeg foretrækker marginalt Prapo's mørke og mere modne harmoni (uden at vildskaben overhovedet er dæmpet!), men jeg er generelt forgabt i Schiavenzas stil og disse undervurderede 03'ere er pivåbne nu og ekstremt vellykkede, hvis man er til den her voldsomme stil. Carlo Merolli importerer.
93
Ingen kommentarer:
Send en kommentar